(1)确定全部邀约参加开业典礼的工作人员在场，包含邀约以内的后勤人员及其前去庆贺的亲戚朋友们，尽量在开张之前集聚大量的人气值。

(2)当天要有俩位工作员持续发放宣传页给往日顾客。

(3)先由花鼓队演出恭贺，随后将事前准备好的一面大锣伸出放到大门口中央政府，经理或是代表者立刻打响大锣，宣布开张。锣声一响，电子礼炮应立刻传来。大伙儿欢呼庆贺，并互相迎来进店。这时花鼓队再次刚开始弹奏恭贺。

(4)以后技术专业的服务项目工作人员依照事前培训好的工作内容刚开始招待开张的首批顾客，主管(或特定责任人)须時刻在现场以处理各种紧急事件。

(5)开张需保证后勤人员就座，并由火锅城上级领导亲身随同用餐端酒，谢谢她们的大驾光临;

(6)特定工作人员专业承担"今日，您家的晚餐人们包了"活动的好运家中，并搞好详尽的纪录。由于这将是本火锅城之后用户评价流传的刚开始。你的服务项目远比你送这一餐饭要关键很多。

(7)用心搞好各桌享有特惠的配额，在现场保证操纵好成本费，并搞好礼物需赠予纪录。

(8)夜里关门后，经理需集结各阶段责任人开展今天状况小结，强调今天运营状况的存在的问题，并激励大伙儿明天做得更强，分配稳妥明天工作中。